Новости республики - Происшествия в Башкортостане

Недавно сотрудники Управления Роспотребнадзора по РБ нагрянули с плановой проверкой в магазины торговой сети «Матрица». 
Специалистов Роспотребнадзора шокировало то, что на одном и том же рабочем столе сотрудники предприятия выкладывали сырые полуфабрикаты кур-гриль рядом с готовой продукцией, которую затем они продавали покупателям.

- Это может стать причиной вторичного бактериального обсеменения готовой мясной продукции, - рассказали  в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РБ. - Куры-гриль, «Мясо по-албански», беляши с мясом оказались некачественными.

А салаты «Престиж» с майонезом, «Мужские грезы», «Морковь по-корейски», с крабовыми палочками, «Сельдь под шубой» не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.

Кроме того, на упаковках куриц-гриль и салатов не были указаны дата и время их изготовления.

За все эти нарушения юридическое лицо и 32 сотрудника ООО «Универсал-Трейдинг»( торговая сеть «Матрица») оштрафованы.