Буздякские кооператоры подвели итоги своей деятельности за прошлый год. ПО "Буздякское" считается крупнейшим торговым предприятием района. Здесь, в общей сложности, трудится 250 человек. В составе объединения предприятия общественного питания - кафе, ашхана, хлебокомбинат, кондитерский и колбасный цеха, парикмахерская, швейный цех, и 46 торговых точек, шесть из которых находятся в районном центре.
В прошлом году было реализовано товаров на 86 млн.175 тысяч рублей, что по сравнению с 2009 годом на 11,6 процента больше,-такие данные озвучила руководитель ПО "Буздякское" Клара Яфаева на отчетно-выборном собрании по итогам 2010 года.
Не секрет, произведенное у себя вкуснее и безопаснее. Поэтому люди и предпочитают то, что проверено. Это и объясняет, что за год ПО "Буздякское" изготовило и продало населению 244 тонны хлеба, 9 тонн кондитерских изделий, 7 тонн рыбы, 6 тонн колбасных изделий, 10 тонн полуфабрикатов.
Какие бы сладости и вкусности не лежали на столе, главным все-таки остается душистый хлеб. На хлебокомбинате ПО "Буздякское", как утверждают специалисты, хлеб выпекают по домашнему рецепту -на хмелю.
Директор предприятия Флюра Муратова говорит, что в изготавливаемую здесь продукцию работницы добавляют вместе со всеми необходимыми ингредиентами и тепло своей души.
Помимо хлеба, покупателям предлагаются булочки, сухари, сушки, пироги с различной начинкой, мармелад и еще около двадцати различных изделий. Функционирует цех соления и копчения рыбы. А фарш, колбасы и другая продукция, по словам буздякских кооператоров, изготавливается из чистого мяса без добавления химии.
В "Ашхане" нашли свои рабочие места восемь человек. В кондитерском цехе при столовой выпекают вкуснейшие лимонные, яблочные, капустные и другие пироги, пирожки, кексы, ведь изготавливают их опытные кондитеры, отдавшие любимому делу по нескольку десятков лет.
Особо стоит отметить гастроном, который стал работать в системе самообслуживания, а это значит, что товар стал более доступен покупателям.Одним из успешно функционирующих в системе райпо считается магазин села Тугай. В расчете на одного жителя здешний показатель выше среднего по району. Продавец Ленура Файрузова в торговле 15 лет. -План 2010 года по товарообороту выполнила на 99,1%,-рассказывает она.-Собрала у населения шесть центнеров шерсти, занималась сбором макулатуры.
Несмотря на то, что Тугай-деревенька небольшая, здесь помимо магазина райпо функционирует торговая точка индивидуального предпринимателя, торгуют товарами в отделении связи, нередко наведываются с выездной торговлей. Так что конкуренция есть и довольно значительная.-Как же удается держаться на плаву?-задаем вопрос хозяйке магазина за номером 113.- Стараюсь работать в тесном контакте с населением. Все что заказывают, привожу в срок, в широком ассортименте. Продаем не только продовольственные товары, но и хозяйственные. Целый год у нас свежие фрукты и овощи.
Невозможно получить прибыль не вкладывая в это ничего. В то же время необходимо в срок выплачивать заработную плату, обновлять и ремонтировать здания, платить налоги.Стараемся увеличить выпуск собственной продукции, вернуть себе отданные в аренду торговые точкии, - говорит Клара Гарифьяновна.
Несмотря на то, что все больше становится различных магазинов, открываемых индивидуальными предпринимателями, буздякские кооператоры уверены, что найдут своего покупателя.......Источник